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大坊勝次 / 大坊珈琲店 コーヒー 大坊珈琲店のマニュアル
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世界の名酒事典 ’84=’85年度版 洋酒4600点の徹底ガイド 講談社 1984 大型本 図版 図録 お酒 アルコール ワイン ブランデー ウイスキー
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2203MK●月刊喫茶店経営 1974昭和49.10●特集:純喫茶の経営/甘味喫茶のメニューづくり/老舗をたずねて:神田・竹むら/純喫茶の店舗演出
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Shag, Adam Rocke / Tiki Drinks
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世界の名酒事典 ’96年度版 洋酒 九四五〇点の徹底ガイド 講談社
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●P767●日本の酒●坂口謹一郎●日本酒清酒醸造酒醸造学酒屋品評会酒庫麹菌●岩波新書●即決
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スコッチウイスキーの本 華麗なる酒 D・デイシュス著 村上博基訳 東京書房社 1970 函入り単行本 お酒 アルコール 酒造 歴史 ウィスキー
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