【希少】 中国料理百科事典 8冊+菜譜集錦 全巻 初版 中華 レシピ 刀工 技術
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拍卖号:x1071086189
开始时的价格:￥1588
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开始时间:2024/9/28 8:46:39
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提前结束:有可能
商品成色:二手
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雅虎卖家:mewyulatoshi
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店铺卖家:个人卖家
发货地址:千葉県
千葉県 到 京都 的运费参考
| 三边和 | 运费 |
| 60厘米 | ￥56 |
| 80厘米 | ￥68 |
| 100厘米 | ￥81 |
| 120厘米 | ￥93 |
| 140厘米 | ￥106 |
| 160厘米 | ￥118 |
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1988 全巻初版第1刷 同明舎/定価158,000円
中華・中国酒・刀工技術・漢方薬・レシピ等、この一冊で非常に多くの中国料理が学べる参考書です。
食材からその下処理や料理の数々、中国料理の歴史や文化まで幅広く掲載されております。
年代物にしては綺麗な状態かと思います。
画像確認にて宜しくお願い致します。