芳忠作 ザ・シェフ骨透き庖丁 (サバキ）角型/145mm [オールステンレス仕様]
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拍卖号:h1053178733
开始时的价格:￥368
个数:1
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开始时间:2024/7/3 2:50:39
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商品成色:全新
自动延长:不会
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雅虎卖家:yoshichu_cutlery_works
卖家评价:好评（2442）
卖家评价:差评（11）
店铺卖家:店铺卖家
发货地址:大阪府
大阪府 到 京都 的运费参考
| 三边和 | 运费 |
| 60厘米 | ￥47 |
| 80厘米 | ￥58 |
| 100厘米 | ￥70 |
| 120厘米 | ￥81 |
| 140厘米 | ￥93 |
| 160厘米 | ￥104 |
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◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
| 項 目 | 説 明 |
| 商品名 | 芳忠作 ザ・シェフ骨透き庖丁 (サバキ）角型/145mm [オールステンレス仕様] |
| 製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 |
| 商品サイズ: | 材質：大同特殊鋼 DSR1K6-customソリッド材 全長：約285ミリ（刃長/約145ミリ） 重量：約163グラム（箱などを含まず） |
| 商品紹介: | 1913年創業の芳忠刃物製作所が、切れ味に優れた超硬合金ステンレス鋼を採用して、「ダブル・ヒート・トリートメント(二回熱処理)」処理を行い、さらに、組織の安定化を図るため、極低温下で処理を行う「超サブゼロ処理」で仕上げています。 1KXモリブデン鋼を、中空ステンレスハンドルと接合していますのでサビにも強く、手に取るとその軽さに驚かされます。 また、抗菌効果を持つ素材の採用で、雑菌のリスクを低減させ安心してお料理が楽しめます。形状は、牛・豚・鳥などの肉類を切るのに適した「サバキ(骨透き)型」です。もちろん、通常の砥石で研ぐことができます。 |
| 商品状態 | すべて新品です。 |