★終日カレー三昧セット★朝昼晩カレー ３時のおやつもカレー 肉カレー独りフェス

ハンディというインドの伝統的且つかわいいカレーポットで気分と共に３種の肉カレーを大いに楽しみたい人のためのセットです。

カレーポット(ハンディ)
幅　：約13cm
高さ：約 6cm
容量：約500ml
厚みのあるステンレスに熱伝導性の高い銅をコーティングし、鎚金装飾が施された高級仕様です。銅の経年変化もお楽しみ頂けます。まあ要するに10円玉です。

朝昼晩のカレー(計肉３kg)
有名メーカーのホール入り調合スパイスで裏面に図解もあり、他の材料はスーパーで揃います。あなたが日本人なら羊の代わりに堂々と豚肉を使っても全く問題ありません。「えぇ？？」と思っても容量・用法は守った方が良いでしょう。

バスマティ米(１kg)
当方が所有する米は写真にある通りKAALARの米です。
パキスタンの穀倉地帯、北東部パンジャブ地方で栽培されているパキスタン産の高級バスマティライスでブランド米GUARDより等級が高くスーパーバスマティライスと呼ばれています。

このパキスタン産バスマティライスはパキスタン有数の企業FSLグループが世界中に輸出しており、大変人気を得ている商品です。

ISOやHACCEPの認定も受けており、
品質・衛生等食の安全にとても配慮された米です。

炊飯器を使用したバスマティ米の理想的な炊き具合は乾燥米１に対して水１.７(日本米は１.２)の重量配分で美味しく炊けます。炊飯器の合数は日本米を前提に設計されているため、吸水率が高過ぎるバスマティだと満杯の場合は炊き上がったときに収まりませんので目安にしないで重さで炊いて下さい。尚、当方は面倒なので洗米はせず、待ち切れないので早炊きです。インディカ米はその方がより良いです。

3時のおやつ
サモサを模した、というよりサモサと呼んで差し支えない秀逸なデザインでお菓子と呼ぶのが惜しいくらいの逸品です。フィリングはナッツの歯応え、ドライフルーツの甘味がありながらしっかりスパイシーで辛いというリッチなフレーバーです。１食分かそれ以上の食べ応えです。

#インド料理
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種類皿・プレート
素材ステンレス
サイズ小（直径： ～ 17.9cm）
形状その他

※当方が出品する唐辛子等は箱に収まる限り送料を引いて同梱可能です。