8886 限定品 身卸し・舟行 9寸 刺身包丁 出刃包丁 刃は究極切れ味 真空焼き入れサブゼロ処理 和包丁 黒檀黒水牛角八角柄

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• 拍卖号:d1150856917
  开始时的价格:￥1252
  个数:1
  最高出价者:
  开始时间:2024/9/29 0:18:30
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  卖家评价:好评（1917）
  卖家评价:差评（12）
  店铺卖家:个人卖家
  发货地址:大阪府

大阪府 到 京都 的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥50
80厘米	￥62
100厘米	￥75
120厘米	￥87
140厘米	￥100
160厘米	￥111

以上仅供参考，具体以卖家规定为标准

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商品詳細：
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★ロットにより、写真と色合いが異なる場合がありますのでご了承下さい。
落札後、当方よりのご連絡から3日間連絡が無い場合は、キャンセルとさせていただきます。
★サイズ
全長：430mm
刃渡り：270mm
刃幅 :53mm
厚み :6.1mm
重さ ： 約 335ｇ
鋼材： MKV10ステンレス鋼 
柄：黒檀黒水牛角八角柄
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。


今回は、すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。


アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。


切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
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