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包丁 日本製 KC-922 関兼常作 青鋼 梨地口金付 黒合板柄 牛刀 200mm
包丁 日本製 KC-922 関兼常作 青鋼 梨地口金付 黒合板柄 牛刀 200mm[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥682（合12910日元）
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商品参数
- 拍卖号： n1089997900
开始时的价格：￥682 (12910日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/11/11 6:07:10
结束时间：
提前结束： 不可能
商品成色： 全新 - 自动延长： 不会
日本邮费： 卖家承担
可否退货： 不可以
直购价格： ￥682 (12910日元)
拍卖注意事项
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2、【提前结束】：卖家觉得达到了心理价位，即使未到结束时间，也可以提前结束。
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「牛刀200mm」は適度な刃渡りと尖った切先でスリムなシルエットがスマートで人気があります。三徳型と同様に汎用性の高い万能型なスタイルです。
ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。
鋭い切れ味、日立安来鋼の高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁（三層鋼）。
鍛造による表面の鎚目の凹凸と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します。
刃肉を薄くすき、より繊細な切れ味を追求した刃研ぎは熟練の職人技です。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約325mm
刃長約200mm
刃厚1.8mm
重さ約170g
鋼材青紙2号/SUS410(ステンレス)
柄材黒合板/ステンレス口金
